Lebensmittelvergiftung. 1 › Panorama › Wissen. 2 Kann frisches Obst und Gemüse nicht gekocht oder geschält werden, hilft ein halbminütiges Bad in kochendem Wasser, um Keime zu reduzieren. 3 Bei Übelkeit oder Durchfall heißt es zunächst: Ruhe bewahren, viel trinken und schonen. Je nachdem, wie stark das Erbrechen oder der Durchfall. 4 Wie kann ich im Urlaub vorbeugen? Die wichtigsten Verhaltensweisen, um eine Lebensmittelvergiftung zu Hause oder im Urlaub zu verhindern sind: Den Verzehr von rohen oder halbgekochten Lebensmitteln, insbesondere Fleisch, Fisch und Eiern, vermeiden. 5 Magen- und Darmprobleme können den langersehnten Traumurlaub ganz schnell in einen Albtraum verwandeln. Häufig sind verunreinigte Lebensmittel und das verschmutze Trinkwasser die Auslöser für die Beschwerden. Mit unseren Tipps schützen Sie sich im Ausland vor einer Lebensmittelvergiftung. 6 Lebensmittelvergiftung erholen, haben bis zu einem Monat oder länger Schwierigkeiten, Laktose zu verdauen. Die Forschung zeigt, dass eine eingeschränkte Ernährung bei Durchfall nicht hilft. Die meisten Experten raten davon ab, bei Durchfall zu fasten oder eine strenge Diät einzuhalten. 7 Keime im Essen können richtig krank machen. Das können Sie selbst tun, um eine Lebensmittelvergiftung auf Reisen und zu Hause zu vermeiden. 8 Wenn du den Verdacht hast, dass du eine Lebensmittelvergiftung hast, solltest du die folgenden Schritte befolgen: Flüssigkeitszufuhr: Trinke viel Wasser, um einen Flüssigkeitsmangel zu vermeiden. 9 Doch Vorsicht: Lebensmittel im Urlaub könnten Probleme bedeuten. Zwei Kugeln Speise-Eis, Obst vom Stand oder mal eben ein Stück Pizza auf die Hand: Im Urlaub ist die Schlemm-Laune meist groß, doch verunreinigte Lebensmittel oder verschmutztes Wasser können schnell zu Magen- oder Darmproblemen führen. erbrechen im urlaub was tun 10 lebensmittelvergiftung urlaub schadensersatz 12